توصیههای بهداشتی برای خرید و نگهداری ماهی قرمز
تاریخ انتشار: ۲۳ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۳۲۵۷۶۶
آفتابنیوز :
امیر حسین بهداد، روز سه شنبه، 23 اسفند در گفتوگو با خبرنگاران توصیههای بهداشتی در خصوص خرید ماهی را متذکر شد و گفت: خرید ماهی از فروشندگانی که ماهی را به صورت متراکم و در شرایط نامناسب بهداشتی و زیستی نگهداری میکنند، خودداری کنند.
وی با بیان اینکه ماهی قرمز باید دارای ظاهری سالم، تحرک مناسب و شنای متعادل باشد، اظهار کرد: در صورتی که ماهیها به طور جداگانه خریداری می شوند ماهی جدید را حداقل به مدت دو هفته باید جدا نگهداری کرد و سپس به ظرف نگهداری اصلی منتقل کرد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
بهداد افزود: همچنین از شهروندان درخواست میکنیم از خرید ماهیهایی که دارای علائمی مانند بالههای جمع شده و تا خورده، ماهیهای بیقراری که پیوسته بدن خود را به اطراف می مالند خودداری کنند.
وی بیان کرد: چنانچه اطراف دهان یا سطح بدن ماهی دارای لکههای پنبه مانند و لبه بالهها خورده و سائیده شده باشد و همچنین پولکهای ماهی ریخته شده باشد نیز باید از خرید آن پرهیز کرد چون ممکن است بیماریهای ویروسی در این ماهیها وجود داشته باشد.
مدیر کل دامپزشکی استان بر غیر قانونی بودن فروش و عرضه سایر گونههای جانوری و برخورد قانونی با متخلفین تاکید کرد و افزود: طبق دستور العمل سازمان دامپزشکی کشور فروش و عرضه خزندگان مانند لاک پشت گوش قرمز، مار و... ، دوزیستان مانند سمندر، قورباغه و... و نرمتنان مانند حلزون سیبی و... ممنوع می باشد و با همکاری اداره کل محیط زیست استان با متخلفین برخورد قانونی خواهد شد.
وی ادامه داد: ماهی قرمز، آبزی بومی کشور ما نیست و در شرایط مناسب حتی تا ۲۰ سال می تواند زنده بماند ولی معمولا به دلیل شرایط نگهداری بیشتر از ۶ الی ۸ سال زنده نمی ماند.
بهداد در مورد شرایط نگهداری ماهی قرمز اظهار کرد: بهترین دمای نگهداری ماهی قرمز بین ۲۰ الی ۲۵ درجه سانتیگراد بوده و این نوع ماهی در دمای بالاتر از ۲۵ درجه آسیب پذیر خواهد بود.
مدیرکل دامپزشکی استان حداقل آب مورد نیاز هر قطعه ماهی قرمز را یک الی دو لیتر دانسته و افزود: آب مورد استفاده برای نگهداری ماهی قرمز باید بهداشتی بوده و حتما کلرزدایی شده باشد و به جهت تعادل گازها، خروج کلر و همچنین هم دما شدن با محیط قبل از مصرف حداقل به مدت 48 ساعت در ظروفی با دهانهی بزرگ نگهداری و ذخیره شود.
وی یادآور شد: ماهی قرمز به تغییرات ناگهانی دما حساس بوده و این تغییرات حتی میتواند منجر به مرگ آن نیز شود و از سویی دیگر نیز دستکاری ماهی باعث آسیب دیدن پوشش سطحی ماهی شده و ماهی را نسبت به باکتریها و انگلهای آب حساس و آسیب پذیر میکند.
وی در مورد تغذیه ماهی قرمز نیز گفت: غذادهی به ماهی بهتر است یکبار در روز و به گونهای باشد که ماهی آن را مصرف کرده و باقی مانده غذا در تنگ باقی نماند، زیرا غذا دادن بیش از حد به ماهی موجب ته نشین شدن مواد آلی و دفعی ظروف شده که به مسمومیت ماهی نیز منجر میشود.
مدیر کل دامپزشکی استان اظهار کرد: به منظور جلوگیری از گسترش آلودگی و ایجاد بیماری در ماهیهای وحشی و حفظ شرایط طبیعی اکوسیستم دریاچهها و رودخانهها مردم از رها کردن ماهی قرمز در آبهای آزاد جدا خودداری کنند و پس از عید ماهیها را در حوضها و استخرهای تعیین شده توسط شهرداری رهاسازی کنند.
منبع: خبرگزاری ایسنامنبع: آفتاب
کلیدواژه: ماهی قرمز بهداشت نگهداری ماهی قرمز ماهی ها
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت aftabnews.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «آفتاب» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۳۲۵۷۶۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
ماهیهای دودخانه - بندر انزلی (عکس)
به گزارش صدای ایران از ایسنا،دودخانه در فصل صید ماهی روزهای شلوغی دارد. بعد از رسیدن ماهیها از دل آب، شکم آنها را خالی میکنند و در حوضچههای آب و نمک و روناس میخوابانند و بعد از پر کردن چشم ماهیها از ساقه برنج برای آویزان شدن آنها را با آب سرد میشویند و به سیخهای چوبی میآویزند؛ تا خشک شوند. در آخرین مرحله ماهیها را در دودخانه قرار میدهند تا با سوختن خاک اره دودی شوند.